Giá phân bón, thức ăn chăn nuôi liên tiếp tăng cao khiến nhiều dân cày Đắk Lắk gặp khó trong đầu tư sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, ở nhiều địa phương, dân cày đã tự “gỡ khó” bằng việc tận dụng phụ phế phẩm nông nghiệp để ủ phân bón, ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn để giảm chi phí sản xuất.
Ông Đỗ Hữu Minh ở thôn Tân Phú, xã Ea Nuôl, huyện Buôn Đôn có hơn 2 hecta trồng cà phê, hồ tiêu và xen canh một số loại cây ăn trái. Ông cho biết, mỗi năm gia đình phải bỏ ra từ 35-40 gửi hàng hà nội vào sài gòn triệu đồng mua phân hóa học. Khi giá phân bón tăng cao, ông tận dụng nguồn phế phẩm nông nghiệp có sẵn để ủ phân bón. Hơn 1 năm nay ông dùng phân vi sinh ủ từ vỏ cà phê, gié tiêu, vỏ trấu bón cho cây trồng, không những cải tạo đất, bảo vệ môi trường mà còn giảm tổn phí đầu tư .
“Hồi trước bỏ phân NPK, hoá học nhưng bây giờ tất thảy là vi sinh hết. Vi sinh chính tôi làm ra từ các loại cây thực vật sẽ ủ thành phân rất có lợi. Về phân hoá học, mỗi năm bón 1 năm ở giá 35 triệu đồng nhưng giờ ủ phân vi sinh 4-5 triệu đồng đã có vườn 2 hecta là tưới thoải mái”, ông Đỗ Hữu Minh san sớt.
Ông Đỗ Hữu Minh tận dụng phân thỏ nuôi trùn quế.
Đối với cộng tác xã Nông nghiệp và du lịch Phú Nông Buôn Đôn, huyện Buôn Đôn, thì việc dùng phế phẩm nông nghiệp phục vụ tái sinh sản đã được thành viên hiệp tác xã thực hành thành thục. Quá trình sinh sản theo một chu trình khép kín mà hầu hết các chất thải được quay trở lại làm vật liệu cho sản xuất. Ông Trần Văn Toàn, Giám đốc hiệp tác xã cho biết, mô hình kinh tế tuần hoàn tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng cao, hạn chế sự phí phạm, thất thoát và nhất là giảm tối đa chất thải ra môi trường.
“Để giảm uổng đầu vào thì tận dụng các phế phẩm từ chăn nuôi, dùng phân của vật nuôi có thể nuôi trùn quế rồi lấy trùn quế làm thức ăn cho gà, cho vịt, cho cá thì sẽ giảm được tổn phí đầu vào. thế hướng người nông dân sản xuất theo hướng tuần hoàn sẽ giảm chi phí đầu vào tăng giá trị thu nhập khi sản phẩm mình làm ra vẫn đạt các tiêu chuẩn”, ông Trần Văn Toàn cho hay.
thang máng cáp nghiệp tăng cao, nông dân tìm cách đối phó - Ảnh 2." photoid="449062182165118976" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Vỏ cà phê được dân cày Đắk Lắk ủ làm phân bón hữu cơ.
Nông nghiệp tuần hoàn cũng là cách mà nhiều doanh nghiệp ở Đắk Lắk thực hành thích ứng trước cơn “bão giá” vật tư phân bón, song song hướng tới một nền nông nghiệp xanh vững bền, hạn chế việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật.
“sản xuất nông nghiệp hữu cơ là sinh sản nông nghiệp tuần hoàn khép kín thì gần như ít bị ảnh hưởng vào giá thành từ phân bón bên ngoài. Bởi vì trong quá trình sản xuất tạo ra những phân bón, nguồn thức ăn tại chỗ và cũng gần như đáp ứng các quy định căn bản trong tiêu chuẩn hữu cơ là phải tạo ra nguồn dinh dưỡng thức ăn tại trang trại tối thiểu phải đạt được 50% cho hoạt động chăn nuôi cũng như phân bón cho cây trồng”, ông Phạm Hữu Thời, Tổng giám đốc công ty TNHH nông nghiệp Nhất Thống, đơn vị chuyên sinh sản, xuất khẩu nông sản hữu cơ cho biết.
Đắk Lắk là tỉnh có nền nông nghiệp rất đa dạng nên khối lượng phụ phế phẩm thải ra rất lớn. Đây là điều kiện để có thể phát triển nông nghiệp vững bền theo hướng tuần hoàn. Mô hình kinh tế tuần hoàn tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng, giảm tối đa chất thải ra môi trường. Đặc biệt, trong thời khắc giá vật tư nông nghiệp tăng cao như hiện thời, việc tận dụng được nguồn phụ phế phẩm nông nghiệp để làm vật liệu cho quy trình sản xuất khác sẽ tằn tiện được rất nhiều chi phí.
Theo Hương Lý
VOV